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从原产地到餐桌,全程可追溯





资源篇:小王家岛——优质海珍品基地
大连乾日海洋食品有限公司拥有小王家岛的10,000余亩养殖基地,地处亚欧大陆和太平洋之间的中纬度,小王家岛位于大连长海县东北部,南北走向,长1.1公里,东西宽0.7公里,海岸线3.4公里,陆地面积约0.8平方公里。由片麻岩构成,海拔82.9米,植被丰茂,无居民。在岛的四周有适淹礁和暗礁,水深一般不超出50米,阳光充足,海水透明度强,水温适中。表面水温年平均11.5℃,极端最低水温-2.1℃,极端最高水温26.3℃,冬季基本不结冰。每年四五月份黄海暖流和中国台湾暖流先后在这里与我国北方沿岸寒流交汇,这时不仅水温适中,而且下层的营养物质泛到上层,上层海水中浮游生物特别丰富;是海珍们补充营养的好时机。
另外,辽东半岛和朝鲜半岛上的大小河流给这里送来了大量腐殖质,使这里水肥滩沃,浮游生物甚多,有利于海珍品类的海
参、海胆、鲍鱼、贝类的繁衍,是天然的海洋牧场。
2011年,大连乾日公司还将在海域资源上加大投入,扩大海域规模,为企业发展奠定坚实基础。

 






 
加工篇:先进设备,提升品质
公司致力拓展开放性海域养殖技术,在海域规划、品种更新、技术创新的具体项目中走可持续性发展之路,推动传统渔业向现代渔业转变、数量型渔业向质量型渔业转变。公司精选自长山群岛-小王家岛25米以下自有海域的海胆、海参、鲍鱼为原料,采用日本,韩国先进设备设施,生产工艺及国际先进技术加工出让老百姓放心优质海珍品。
公司主要设备设施有:1500吨冷藏库、40吨速冻间、30吨恒温间、CAS机,另外还有自动罐装机、无菌罐封罐机、单冻机、平板速冻机、蒸煮锅和搅拌机等国内一流的设备。 公司注重产品质量与国际接轨,先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP体系及美国的FDA认证。

 



研发篇:技术领先,引领市场
公司技术力量雄厚,本科以上学历研究人员20多名,现已形成以新产品的开发与研究为主,原有产品工艺及配方改进为辅的研究开发体系,具备每月开发2个以上新产品的速度和能力。
公司与众多国内外著名科研单位及大专院校建立了合作关系,包括与中科院大连化物所、大连海事大学、大连水产学院等相关专家密切合作,成立了食品研究所,并配备了国际先进的食品检测设备。
为了使产品更加符合要求,公司除聘请国外技术人员担任公司的技师外,还专门设置了化验室,配备了先进、高精度的化验仪器,对产品品质进行严格检测。

 





营销服务篇:行业创新,为客户实现最大价值
做行业创新领军者
针对国内市场形势,公司坚持差异化和创新的市场策略,公司主要产品有“大洋岛”牌海胆、海参、鲍鱼等海珍品的系列化产品,其中包括各类罐装食品以及半壳夏夷贝、半壳牡蛎、乌贝、贻贝等大连特产的贝类产品。产品远销美国、欧盟、日本、韩国、香港、台湾等国家和地区,在国内24个城市的麦德龙、乐购大商超市均有销售。公司尤其在海胆的深加工上积聚了更多实力,排在国内同行业前列,形成了企业的核心竞争力;公司在08年下半年投入巨资引进的全套日本技术设备工艺,推出的90分钟速成海参更是在营养和价格上达到绝佳平衡,是盐渍、半干海参之后代表未来市场发展方向的一款产品,市场前景十分广阔,被业内一致看好。
为客户实现最大价值
公司一直秉承着“求真务实,以安全质量为先;持续改进,树产品信誉品牌;至善服务,让消费者满意放心”的企业精神及方针,消费者满意率达到97%;公司出口合格率100%,设备设施的卫生达标率为98%,消费者投诉率为零。
公司推出针对大连消费者的“特色专柜,真诚服务”的活动,首开海参行业服务营销之先河,是行业的一次革命性创新。

 




 
代工合作篇:首创透明式代工模式
大连乾日海洋食品有限公司自成立以来,一直坚持诚信经营,不断提高产品工艺技术和加工水平;此外,我们还坚持顾问式服务,毫无保留的与客户分享我公司多年来在此行业积累的经验、技术、市场等信息,无偿为客户提供一流的原材料采购、产品加工、包装设计制作、市场营销等咨询服务!
 
 
乾日的三大首创:
1.全国首创透明式代工模式——成本清晰看得见
2.全国首创顾问式代工模式——从原料采购、新品研发、生产加工、成本控制、营销咨询、包装设计制作咨询的全程服务
3 全国首创产品百宝箱——更多差异化产品待自闺中,免费嫁接给你
 
 
乾日的三大优势:
1.十八年对日出口加工经验,质量管理领先
2.产品研发能力强,技术设备先进
3.资质健全:QS认证、食品生产许可证和出口食品生产企业卫生注册证、ISO认证、HACCP认证、农业产业化龙头企业和大连市、辽宁省著名商标。
 



 
合作伙伴
麦德龙----世界500强
世界第三大零售连锁集团麦德龙通过严格筛选,从2006年开始确立大连乾日海洋食品有限公司为其自有品牌的贴牌生产 商,我公司为其生产速冻贝类十多个品种,年供货额2000余万元,产品在麦德龙国内的24个大中城市的38家卖场均有销售。2008年,通过麦德龙系统开 始全球配送,产品进入巴基斯坦和中东地区。通过与麦德龙的合作,公司已形成了与国际知名企业顺畅合作的系统和能力,并于2009年被麦德龙指定的第三方认证机构“麦自达”认定为3星级供货商。

 
北方汇银-大道投资----中国最具成长性的金融服务商
2009年3月份,北方汇银瞄准国内海珍品成长趋势,旗下大道投资通过严格考察与筛选,最终确立了与乾日公司生产加工 合作关系。乾日公司在四十多个竞争对手中最后胜出,得益于自己的诚信,热情专注,对合作伙伴的尊重和自己全面的为客户提供原料采购、新品研发、生产加工、 成本控制、营销咨询、包装设计制作咨询的服务能力。
 
壮元海珍品----海参行业新军
2009年2月,大连壮元海珍品有限公司通过对大连乾日海洋食品有限公司的自营品牌专柜(大洋岛)的考察,毅然决定与 乾日公司开展代加工合作,原因是乾日的海参产品线健全,产品种类丰富,对市场的判断准确。壮元海珍已经在全国开办了10家自营与加盟专柜,销售额急剧增长。为其达到2010年全国开店100家的目标奠定了坚实基础。